Propietario: D. Manuel Santiago Corvo
C/ Mateo Hernández Vegas, 1-5
37.500 – Ciudad Rodrigo
(Salamanca)
Tlf. 658 77 87 12
Divisa: ROJA Y AMARILLA
Señal de oreja: OREJISANA
Sigla: RPJ
Fincas: “EL GUIJO”, FUENTEGUINALDO, (SALAMANCA).
Procedencia: Ganadería fundada en 1969 por D. Eugenio Santiago Hernández por la compra de la ganadería de los Hrdos. de la Sra. Duquesa del Infantado.
En 1980 elimina la anterior procedencia sustituyéndo- la por vacas y sementales de Dña Belén Ordóñez, pro- cedentes de Murube.
En 1990 cede la ganadería a su hijo D. Manuel Santiago Corvo, que en 1995 adopta para sus reses la denominación de ganadería “El Canario”, el cual ingresa en la Asociación de Ganaderos de Reses de Lidia en 2004.